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Rougail de veau à l’avocat

Tartelettes de veau au piment et chorizo

Escalope de veau créole et chutney de fruits

Burger « chic » de veau à la mangue

Côte de veau croustillantes / sésame, noisettes

Piperade de veau aux pennes

Sauté de veau au lait de coco et citron vert, gratin de christophines

Brochettes de veau, satay aux noix

Mille-feuille d’épaule de veau au croustillant de légumes

Brochettes de saucisses de veau salade de fenouil cru

Tajine d’épaule de veau au potimarron

Sauté de veau façon nantua

Mousse de foie de veau au porto

Rôti de veau du dimanche

Soupe phô au veau

Lichettes de noix de veau grillées sur bâton de citronnelle et son tian de légumes

Salade de pâtes et févettes-lèches de veau au pesto de courgettes

Grenadins de veau effeuillée de choux et girolles, moules à la crème

Salade de veau aux épices douces en coques d’ananas

Paupiettes de veau mikado houmos de fèves au citron

Tranches de jarret braisé au caramel de clémentines

Longe de veau en croûte d’épices

Paupiettes de veau provençale légumes grillés

Brochettes de rognon et noix de veau taboulé de chou-fleur

Blanquette de veau au thé et à la vanille

Carré de veau, citron et romarin papeton d’aubergines

Pomme/fruit à la chair de veau

Aillade de veau au romarin

Côte de veau mijotée au gingembre et patate douce

Bouchées de veau cacahouètes chocolat

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Grâce à eux ...