Pomme/fruit à la chair de veau

Grenadins de veau effeuillée de choux et girolles, moules à la crème

Brochettes de rognon et noix de veau taboulé de chou-fleur

Salade de veau à l’origan pita et légumes croquants

Burger “chic” de veau à la mangue

Brochettes de veau, satay aux noix

Blanquette de volaille aux petits légumes

Boulettes de veau à la menthe

Sauté de veau façon nantua

Aillade de veau au romarin

Bouchées de veau cacahouètes chocolat

Paupiettes de veau provençale légumes grillés

Tartelettes de veau au piment et chorizo

Rôti de veau du dimanche

Clafoutis de poires rôties aux amandes

Sous-Noix de veau, sa poire au lard et au poivre

Fricassée de jarret de veau flambée au rhum

Sauté de veau aux cèpes

Crème brûlée citrouille

Salade de pâtes et févettes-lèches de veau au pesto de courgettes

Soupe phô au veau

Sauté de veau au lait de coco et citron vert, gratin de christophines

Pavé de veau mi-cuit sésame et boulgour

Salade de veau aux épices douces en coques d’ananas

Escabèches de veau

Mille-feuille d’épaule de veau au croustillant de légumes

Rougail de veau à l’avocat

Oursinade marseillaise

Carré de veau, citron et romarin papeton d’aubergines

Longe de veau en croûte d’épices